Елена Мотова, врач-диетолог
Каждую неделю появляются новые овощи, зелень и фрукты, а это значит, что пришло время свежих, ярких и потрясающе вкусных летних блюд. Предлагаю вам вместе со мной приготовить несложную, но интересную и разнообразную еду, которой (как и летом) хочется сполна насладиться.
Все рецепты сборника отвечают принципам здорового питания и включают сезонные продукты. В сборнике есть блюда, которые приятно готовить и есть в жару, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и водно-электролитный баланс. Это комфортная средиземноморская кухня в моей интерпретации, а также адаптированные рецепты с ближневосточными и азиатскими нотами. Кроме того, я советую, как увеличить потребление овощей, делюсь кулинарными лайфхаками и даю варианты замены ингредиентов.
Лето — лучший сезон, чтобы изменить свое питание и подружиться с новыми вкусами. Давайте готовить вместе!
Все рецепты сборника отвечают принципам здорового питания и включают сезонные продукты. В сборнике есть блюда, которые приятно готовить и есть в жару, чтобы поддерживать хорошее самочувствие и водно-электролитный баланс. Это комфортная средиземноморская кухня в моей интерпретации, а также адаптированные рецепты с ближневосточными и азиатскими нотами. Кроме того, я советую, как увеличить потребление овощей, делюсь кулинарными лайфхаками и даю варианты замены ингредиентов.
Лето — лучший сезон, чтобы изменить свое питание и подружиться с новыми вкусами. Давайте готовить вместе!
Содержание сборника рецептов:
1. Легкий салат с нектаринами и травами
2. Пхали из зеленой фасоли
3. Салат парижского бистро
4. Теплый салат из баклажанов и маринованного перца
5. Картофельный салат с редисом и сезонной зеленью
6. Паштет из тунца в азиатском стиле
7. Гаспачо
8. Необычный рыбный суп
9. Быстрый минестроне с фасолью
10. Рагу с индейкой, сладким перцем и яблоками
11. Цыпленок-корнишон, фаршированный ароматным булгуром
12. Цельнозерновые кутабы с пряной зеленью и фетой
13. Вареники из заварного теста с творогом и шпинатом
14. Галета из цельнозерновой муки с цуккини и миндалем
15. Воздушный пирог с персиками
16. Самая нежная в мире творожная запеканка
17. Итонский десерт с клубникой и безе
18. Манговый мусс с чиа
19. Джем с абрикосами и лавандой
1. Легкий салат с нектаринами и травами
2. Пхали из зеленой фасоли
3. Салат парижского бистро
4. Теплый салат из баклажанов и маринованного перца
5. Картофельный салат с редисом и сезонной зеленью
6. Паштет из тунца в азиатском стиле
7. Гаспачо
8. Необычный рыбный суп
9. Быстрый минестроне с фасолью
10. Рагу с индейкой, сладким перцем и яблоками
11. Цыпленок-корнишон, фаршированный ароматным булгуром
12. Цельнозерновые кутабы с пряной зеленью и фетой
13. Вареники из заварного теста с творогом и шпинатом
14. Галета из цельнозерновой муки с цуккини и миндалем
15. Воздушный пирог с персиками
16. Самая нежная в мире творожная запеканка
17. Итонский десерт с клубникой и безе
18. Манговый мусс с чиа
19. Джем с абрикосами и лавандой
Что вы получите после оплаты?
Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.
В личном кабинете вы найдете сборник кулинарных рецептов в формате pdf. Доступ предоставляется на 6 месяцев.
В личном кабинете вы найдете сборник кулинарных рецептов в формате pdf. Доступ предоставляется на 6 месяцев.
Что вы получите после оплаты?
Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.
В личном кабинете вы найдете сборник кулинарных рецептов в формате pdf. Доступ предоставляется на 6 месяцев.
В личном кабинете вы найдете сборник кулинарных рецептов в формате pdf. Доступ предоставляется на 6 месяцев.
Вы можете оплатить сборник:
- Любыми картами РФ через официальную платежную систему ЮKassa
- С помощью мобильного приложения Сбербанка
- Со счета ЮMoney (если у вас уже есть кошелек ЮMoney)
- Владельцы карт других стран мира могут оплатить курс переводом на карту Revolut или через PayPal, для этого просто напишите на почту dietologymotova@gmail.com
Напишите на почту dietologymotova@gmail.com и мы обязательно вам поможем.
Пожалуйста, проверьте папку со спамом. При оплате указывайте ту почту, на которую вы хотите получать все уведомления. Если ссылки нет, пишите на почту dietologymotova@gmail.com
Все материалы будут доступны в Личном кабинете на нашем сайте. Логин, пароль и ссылку для входа в личный кабинет вы получите после оплаты на указанный при регистрации адрес электронной почты. Доступ ко всем материалам предоставляется на 6 месяцев со дня оплаты.
ПИШИТЕ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ: dietologymotova@gmail.com
© 2025 Elena Motova. Все права защищены.