Любимые рецепты
с овощами и крупами
идеи и лайфхаки
1900 рублей
средиземноморская
кухня для всех
Елена Мотова, врач-диетолог
Предлагаемые блюда приготовлены из доступных продуктов и отвечают принципам здорового питания; в их основе средиземноморская и новая скандинавская кухни. Это то, что каждый день готовлю я сама. На основе базовых рецептов я даю варианты замены ингредиентов и знакомлю с соусами и специями. К большинству рецептов добавлены комментарии о выборе продуктов, технологиях приготовления и других кулинарных лайфхаках, которые экономят время.
Содержание сборника:
  1. Салат с мускатной тыквой, брокколи и пряной заправкой
  2. Теплый салат с утиной грудкой, фенхелем и апельсинами
  3. Салат со свеклой и бурратой на ужин
  4. Теплый салат из баклажанов и маринованного сладкого перца
  5. Весенний картофельный салат с редисом и зеленью
  6. Освежающий салат с сельдереем и грушей
  7. Вареники из заварного теста с творогом и шпинатом
  8. Дамплинги с традиционной начинкой и острым соусом
  9. Базовый овощной бульон
  10. Быстрый минестроне с фасолью
  11. Цыпленок-корнишон, фаршированный ароматным булгуром
  12. Тушеный кролик по-охотничьи
  13. Наполовину овощные фрикадельки в духовке
  14. Карри с индейкой и цветной капустой
  15. Запеканка с тремя видами сыра и пореем
  16. Цельная овсянка с карамелизированными яблоками
  17. Галета из цельнозерновой муки с овощами
  18. Яблочный пирог с брусникой
  19. Шоколадные маффины с цуккини
  20. Хрустящее овсяное печенье
Что вы получите после оплаты?
Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.

В личном кабинете вы найдете сборник кулинарных рецептов в формате pdf. Доступ предоставляется на 6 месяцев.
Что вы получите после оплаты?
Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.

В личном кабинете вы найдете сборник кулинарных рецептов в формате pdf. Доступ предоставляется на 6 месяцев.
ПИШИТЕ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ: dietologymotova@gmail.com
© 2024 Elena Motova. Все права защищены.