Все о рыбе
2,5 часа видео
мини-курс с
рецептами
4 900 ₽
Этот мини-курс для вас, если вы хотите:
  • Узнать, какую роль играет рыба в здоровом питании
  • Ввести разнообразную рыбу в семейное меню
  • Научиться правильно выбирать и вкусно готовить рыбу
  • Получить рабочую тетрадь с советами и рецептами рыбных блюд
Вся предоставленная информация соответствует критериям доказательной медицины.
Автор и ведущая Елена Мотова
врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор бестселлеров «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» (2017) и «Еда для радости. Записки диетолога» (2021).
Все о рыбе
1
Научные рекомендации по потреблению рыбы
2
Рыба как источник паразитарных заболеваний
Как сделать рыбу безопасной? Какой рыбы стоит избегать?
3
Почему рыба так быстро портится
Как определить рыбу второй свежести?
4
Охлажденная или замороженная? Пресноводная или морская? Дикая или выращенная на ферме?
Выбираем и покупаем рыбу, морепродукты, икру
5
Почему дети (и взрослые) не любят рыбу и как это изменить?
6
Кулинарное применение разных видов рыб

7
Частые ошибки при хранении, подготовке и приготовлении рыбы

8
Рыба — вкусно, доступно и безопасно
Идеи и лайфхаки при приготовлении рыбных блюд
9
Рыба соленая, копченая, консервированная — да или нет?
В качестве практикума я подготовила рабочую тетрадь в формате pdf с дополнительной информацией и рецептами семи рыбных блюд: салатов, супа, запеченной рыбы, рыбных котлет по-скандинавски, рыбного паштета, которые я готовлю у себя дома.

Мини-курс включает также видео о разделке рыбы и дополнительные материалы о рыбе для самостоятельного изучения.


Отзывы слушателей
  • Алексей
    Спасибо огромное, вы так подробно всё рассказали, что по ходу даже фактически все вопросы у нас отпали.
  • Анна
    Елена, спасибо огромное! Очень интересно и суперактуально для расширения своего рациона питания с помощью рыбных блюд! )))
  • Катерина
    Спасибо за ценную информацию, очень познавательно!
Что вы получите после оплаты?
Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.

В личном кабинете вы найдете видео продолжительностью 2,5 часа в сопровождении слайдов, рабочую тетрадь с рецептами, а также массу дополнительных материалов и ссылок. Доступ ко всем материалам и видеозаписи предоставляется на 12 месяцев.
ПИШИТЕ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ: dietologymotova@gmail.com
© 2023 Elena Motova. Все права защищены.