Все о рыбе

Купить

2,5 часа видео

мини-курс с
рецептами

4 900 ₽

Этот мини-курс для вас, если вы хотите:

Узнать, какую роль играет рыба в здоровом питании
Ввести разнообразную рыбу в семейное меню
Научиться правильно выбирать и вкусно готовить рыбу
Получить рабочую тетрадь с советами и рецептами рыбных блюд

Вся предоставленная информация соответствует критериям доказательной медицины.

Автор и ведущая Елена Мотова

врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор бестселлеров «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» (2017) и «Еда для радости. Записки диетолога» (2021).

Купить

Все о рыбе

1

Научные рекомендации по потреблению рыбы

2

Рыба как источник паразитарных заболеваний

Как сделать рыбу безопасной? Какой рыбы стоит избегать?

3

Почему рыба так быстро портится

Как определить рыбу второй свежести?

4

Охлажденная или замороженная? Пресноводная или морская? Дикая или выращенная на ферме?

Выбираем и покупаем рыбу, морепродукты, икру

5

Почему дети (и взрослые) не любят рыбу и как это изменить?

6

Кулинарное применение разных видов рыб

7

Частые ошибки при хранении, подготовке и приготовлении рыбы

8

Рыба — вкусно, доступно и безопасно

Идеи и лайфхаки при приготовлении рыбных блюд

9

Рыба соленая, копченая, консервированная — да или нет?

В качестве практикума я подготовила рабочую тетрадь в формате pdf с дополнительной информацией и рецептами семи рыбных блюд: салатов, супа, запеченной рыбы, рыбных котлет по-скандинавски, рыбного паштета, которые я готовлю у себя дома.

Мини-курс включает также видео о разделке рыбы и дополнительные материалы о рыбе для самостоятельного изучения.

Отзывы слушателей

Алексей
Спасибо огромное, вы так подробно всё рассказали, что по ходу даже фактически все вопросы у нас отпали.
Анна
Елена, спасибо огромное! Очень интересно и суперактуально для расширения своего рациона питания с помощью рыбных блюд! )))
Катерина
Спасибо за ценную информацию, очень познавательно!

Купить

Что вы получите после оплаты?

Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.

В личном кабинете вы найдете видео продолжительностью 2,5 часа в сопровождении слайдов, рабочую тетрадь с рецептами, а также массу дополнительных материалов и ссылок. Доступ ко всем материалам и видеозаписи предоставляется на 12 месяцев.

Что вы получите после оплаты?

Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.

В личном кабинете вы найдете видео продолжительностью 2,5 часа в сопровождении слайдов, рабочую тетрадь с рецептами, а также массу дополнительных материалов и ссылок. Доступ ко всем материалам и видеозаписи предоставляется на 12 месяцев.

Посмотреть другие курсы и вебинары

Купить

ПИШИТЕ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ: dietologymotova@gmail.com