Автор и ведущая Елена Мотова врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор бестселлеров «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» (2017) и «Еда для радости. Записки диетолога» (2021), медицинский блогер. Научный редактор и рецензент курса — врач-эндокринолог Евгения Мартынова. |