Пищевые дефициты
мнимые и реальные
3 чаcа
4900 рублей
видеозапись
вебинар и рабочая тетрадь
Этот вебинар для вас, если вы хотите:
  • Узнать о пищевых дефицитах и анализах "на витамины"
  • Понять, откуда берутся нормы потребления питательных веществ
  • Выяснить, когда и кому пригодятся витаминные добавки
  • Получить информацию об усвоении витаминов и расширить питание
Вся информация соответствует критериям доказательной медицины и базируется на авторитетных международных руководствах.






Автор и ведущая Елена Мотова
врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор книг «Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей» (2017) и «Еда для радости. Записки диетолога» (2021).

Содержание вебинара
Пищевые дефициты мнимые и реальные

  • 1
    Концепция незаменимых питательных веществ. Зачем нам витамины?
  • 2
    Классификация витаминов и минералов.
  • 3
    Откуда берутся нормы потребления питательных веществ и как их измеряют в еде.
  • 4
    Сохранение витаминов и минералов при хранении, замораживании, термической обработке продуктов.
  • 5
    Шарлатанские анализы на пищевые дефициты. Тесты для определения тяжелых металлов.
  • 6
    Научно обоснованные методы определения витаминов и минералов в организме.
  • 7
    Самый распространенный пищевой дефицит.
  • 8
    Кому и когда пригодятся витаминные добавки?
  • 9
    БАД: мифы и реальность. Модные капельницы с витаминами.
  • 10
    Про витамин D, магний, кальций, коллаген и омега-3 жирные кислоты.
  • 11
    Питание и образ жизни для профилактики болезней.
Для вашего удобства я подготовила рабочую тетрадь в формате pdf с дополнительной информацией.
Ваши отзывы
  • Полина
    Спасибо за вебинар, финальный час был особенно интересен! Рабочая тетрадь прекрасная)
  • Дмитрий
    Всё было отлично, спасибо! Пойду есть рыбный суп 🙂
  • Любовь
    Елена, спасибо большое за вебинар и отдельно за ответы на вопросы.
Что вы получите после оплаты?
Мы пришлем на почту, которую вы укажете при регистрации, логин, пароль и ссылку для доступа к личному кабинету.

В личном кабинете вы найдете видеозапись вебинара, дополнительные материалы (аудио и текстовые) и рабочую тетрадь. Доступ ко всем материалам предоставляется на 6 месяцев с момента оплаты.
ПИШИТЕ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ВОПРОСЫ: dietologymotova@gmail.com
© 2024 Elena Motova. Все права защищены.